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Caviar House & Prunier

Sandwich Premium

  • Sandwich Crevettes Cocktail
    CHF 23.00
  • Sandwich Crevettes Cocktail
    Crevettes bouquet, sauce cocktail, concombre, sésames noirs, salade iceberg
    CHF 23.00
  • Sandwich au Tartare de Saumon Balik
    CHF 21.00
  • Sandwich au Tartare de Saumon Balik
    Tartare de saumon, crème acidulée, concombre, oignons frits, batavia, oignons rouges
    CHF 21.00
  • Sandwich Ibérique
    CHF 26.00
  • Sandwich Ibérique
    Jambon Bellota Pata Negra, tomate, salade, huile d'olive, ail, copeaux de parmesan
    CHF 26.00
  • Petit Pain Caviar Prunier
    CHF 33.00
  • Petit Pain Caviar Prunier
    10gr de Caviar Prunier, oeuf, mayonnaise, oignons rouges, ciboulette, piment d'Espelette, crème acidulée
    CHF 33.00

Salade Premium

  • Salade d'Ecrevisses, vinaigrette Danoise
    CHF 25.00
  • Salade d'Ecrevisses, vinaigrette Danoise
    Ecrevisses, haricots, salade iceberg, tomates cerise, aneth, betterave served in "travel" packaging with cutlery and napkins
    CHF 25.00
  • Mozzarella di Bufala et viande de Grisons
    CHF 28.00
  • Mozzarella di Bufala et viande de Grisons
    Mozzarella di Bufala, viande de Grisons, mesclun, tomates cocktails, huile d'olive et réduction balsamique served in "travel" packaging with cutlery and napkins
    CHF 28.00
  • Salade de Crabe
    CHF 29.00
  • Salade de Crabe
    Crabe, mesclun, sauce cocktail, tomate cerise, citron served in "travel" packaging with cutlery and napkins
    CHF 29.00
  • Salade de Saumon Gravlax à l'aneth
    CHF 32.00
  • Salade de Saumon Gravlax à l'aneth
    Salade iceberg, saumon gravlax, crème acidulée, moutarde danoise, rondelles d'oignon rouge, croûtons served in "travel" packaging with cutlery and napkins
    CHF 32.00

Epicerie Fine

  • Véritable viande des grisons
    CHF 33.00
  • Véritable viande des grisons
    150gr "Albert Spuess"
    CHF 33.00
  • Trilogie de terrine de poissons du Lac Léman
    CHF 59.00
  • Trilogie de terrine de poissons du Lac Léman
    3 x 100gr
    CHF 59.00
  • Tartare de Saumon Balik
    CHF 19.00
  • Tartare de Saumon Balik
    100gr
    CHF 19.00
  • Saumon Balik Overture
    CHF 49.00
  • Saumon Balik Overture
    200gr
    CHF 49.00
  • Filet de Saumon Balik Tsar Nicolai for One
    CHF 49.00
  • Filet de Saumon Balik Tsar Nicolai for One
    120gr
    CHF 49.00

Caviar Prunier

  • Caviar Prunier Shot
    CHF 20.00
  • Caviar Prunier Shot
    10gr
    CHF 20.00
  • Caviar Prunier Love by Yves Saint Laurent 50gr
    CHF 170.00
  • Caviar Prunier Love by Yves Saint Laurent 50gr
    50gr
    CHF 170.00
  • Caviar Prunier Love by Yves Saint Laurent 125gr
    CHF 425.00
  • Caviar Prunier Love by Yves Saint Laurent 125gr
    125gr
    CHF 425.00

Eau Minérale

  • Henniez Bleue 50cl
    CHF 5.00
  • Henniez Bleue 50cl
    CHF 5.00
  • Henniez Verte 50cl
    CHF 5.00
  • Henniez Verte 50cl
    CHF 5.00
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